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厂家现货 批发零售 食品级【低聚半乳糖】 27% 70%低聚
浏览: 18
含量: 99%
用途: 甜味剂
联系电话: 18701701168
需求数量: 1公斤起订
价格要求: 80/公斤
包装要求:
所在地: 上海普陀区
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-05-02 11:09
 
详细信息

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简介:半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种,可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分,从蜗牛、蛙卵和牛肺中已发现由D-半乳糖组成的多糖。它常以D-半乳糖苷的形式存在于大脑和神经组织中,也是某些糖蛋白的重要成分。

分子式:C6H12O6 

分子量: 180.16 

外观: 白色或几乎白色粉末 

含量(HPLC):98% min 

贮藏:阴凉干燥处, 密封保存

与乳糖区别

半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种半乳糖在植物界常以多糖形式存在于多种植物胶中,例如红藻中的K-卡拉胶就是D-半乳糖和3,6-内醚-D-半乳糖组成的多糖。游离的半乳糖存在于常青藤的浆果中。 

乳糖是哺乳动物乳汁中特有的一种双糖,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。 

在牛乳中含乳糖为4.6~4.7%,人乳中含乳糖为6~8%。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂;此外,还可作细菌培养基。

联系人:王芳 021-61552166   18701701168    QQ2260804608
阿里旺旺:煜涛实业  官网:http://www.shyutao888.com

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